Finalmente y después de esperar tanto tiempo, Whatsapp recibe su actualización 2.20.30 y viene con el modo Dark o modo oscuro en español, una característica esperada para usuarios de iOS sobre todo.
Con solo ir a actualizar al Apple Store es suficiente para que se aplique y tome la configuración de si la tenes activada, recordá que esto lo hacemos en: Configuración > Pantalla y brillo y seleccionar la opción «Oscuro».
Parece que viene integrado con el sistema y no es posible desactivarlo desde la aplicación misma, como si sucede por ejemplo con youtube que podemos activarlo independientemente del sistema, pero lo cierto es que ya esta disponible y lo podes usar.