Me paso que después de una actualización tanto de iTunes como de iOS para iPhone, cuando conectaba el equipo a una PC, no solo no se abría iTunes si no que ni lo registraba ni lo reconocía, así que de forma simple te muestro como reconectarlo.
1- Abrimos Administrador de dispositivos, esto lo accedemos desde inicio buscar en windows 7 o inicio y escribimos las 3 palabras.
Nos paramos sobre Dispositivos portátiles > Apple iPhone > Actualizar software de controlador…
2- Vamos a la ruta donde se encuentra el driver que permite reconocer el equipo por parte de Windows, para 32 y 64 bits es igual, la ruta es:
C:\Program Files\Common Files\Apple\Mobile Device Support\Drivers
Y elegimos el único que hay, usbaapl64. Si bien ya esta cargado lo volvemos a cargar.
3- Solo resta ir a iTunes y veremos que ahora nos reconoce el equipo.