Para los que no lo conocen, Mate es un fork de Gnome 2, para todos aquellos que no quieren usar la nueva versión de gnome, dado que consume más recursos y puede que no guste mucho esta opción utiliza muy poca memoria como la vieja versión.
Particularmente le estoy dando una oportunidad a la nueva interface, porque gnome siempre me gusto, y me parece muy bueno el cambio, pero en un primer momento me desesperé e instale Mate, después volví porque hay que ver los cambios y usarlo.
1- Vamos a modifica el archivo sources para agregar los siguientes repositorios:
# nano /etc/apt/sources.list
Agregamos lo siguiente:
# Mate main repository
deb http://repo.mate-desktop.org/debian wheezy main
2- Actualizamos
# aptitude update
3- Cargamos las llaves y actualizamos
# aptitude install mate-archive-keyring
# aptitude update
4- Instalamos Mate
# aptitude install mate-core mate-desktop-environment mate-conf-editor
Listo a usarlo.
Saludos